Jamón Crudo 1/2 Listo «Los Calvos»

$27.142,50

Jamón Crudo Los Calvos.

PRECIO POR KILO

precio aproximado: 2.5 kilos

Descripción

 

En su delicada elaboración se seleccionan las mejores piernas de cerdo provenientes de los mejores criaderos a nivel nacional. Luego de un estricto control en la recepción son procesadas en una Planta exclusiva para jamones crudos donde se combinan secaderos y bodegas de última tecnología combinado con un seguimiento artesanal de los mismos en cada una de las etapas, de esa manera asegurando que a los 12 meses de proceso podamos ofrecer un producto con una óptima relación entre contenido bajo de sal, textura, sabor y aroma.
Hemos sido pioneros en el desarrollo de jamones crudos y bondiolas con un contenido muy bajo de sal, aportando soluciones saludables, para lo cual hemos incorporado la más alta tecnología de origen Española e Italiana que nos ha permitido desarrollar y seguir mejorando nuestros productos.

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